◇◆◇◆◇Bridal Fairを開催致しました◇◆◇◆◇

   こんにちは!

プランナーの渡慶次です(^^)/ 

昨日、Bridal　Fair を開催いたしました

今回も大変ご好評をいただきました

ホテル雅叙園東京　×　エリスリーナ西原

の料理長がタッグを組んで創作したコース料理

【HANA-MIYABI】

をフルコースでご賞味いただきました(^^)♬

HANA-MIYABIとは、『料理にも晴れの日の感動を』『料理が感動になる』をコンセプトに、

沖縄の上質な食材と東京の最新の調理技法で創作したメニューです

お客様からも

彩りがよく、ひとつひとつの素材の味と食感が際立ってとても美味しい

ソースと素材がマッチしていてとっても美味しい

(デザートを)初めて『食べるのがもったいない』と思った

などなど、嬉しいお言葉をたくさんいただきました

今回は、プランナーが『こんな雛席があったらいいな』と

意見を持ち寄り作成したデコレーション雛席【フェアリー・ライト】をご提案

天井をチュールで飾り、雛席との一体感を演出してみました

お花もアンティーク調の色味でコーディネート

お客様のお席にはスタッフオリジナルの席札&メニュー表と

ナフキン・フラワーでおもてなし

ご新婦様から『好みです!』『可愛い!!』と

嬉しいお言葉も( *´艸`)

美味しい料理とオリジナルデコレーションで

お2人らしい『おもてなし』を演出してみませんか?