こんにちは！プランナーの田中紀子です。

今日は、結婚式にはかかせないウエディングケーキのトレンドについてお話しさせていただきます。

その前に、そもそもウエディングケーキっていつから始まったのでしょうか？

なんと、古くはギリシア時代にさかのぼり、当時主食だったビスケットを花嫁の頭上に撒いて繁栄を願ったことが始まりとされています。また始まった理由としては、「悪魔は甘いものが嫌いで、新郎新婦をねたむ悪魔を追い払うため」や「高価で貴重な砂糖やはちみつを使用したケーキで特別な日をお祝いするため」など諸説あるのです。と前置きはこのへんにして・・・

～ネイキッドケーキ～

ネイキッド（NAKED)とは、英語で「裸・剥き出し」という意味。

あえてクリームをちゃんと塗らないでスポンジを見せる加工をしたウエディングケーキ。

2018年ころからじわりじわりとおしゃれ花嫁に人気が出てきており、ナチュラルテイストなウエディングにおすすめです！

～シンプルホワイトケーキ～

ネイキッドから少し遅れてトレンドになっているのが、

まわりをシンプルにクリームを塗っただけのプレーンなホワイトケーキ。

洗練されていてオシャレ♪と人気です。フルーツやお花、

トッパーでのアレンジでオリジナリティが出せるところも魅力です！

エリスリーナでは、専属のパティシエがおふたりの要望をお聞きしながらオリジナルウエディングケーキをご提案！

お気軽にご相談ください