Ma chere

マシェール

- コース料理 -

シェフの技が光る、
見た目も美しい新コース料理。

フランス語で「大切な人」を
意味するマシェール。
おもてなしの観点から生まれた
新コース料理となっております。
見た目も美しく、お祝いの席を彩るフレンチをお楽しみください。

Menu

メニュー

Premier

Premier

  • 真鯛のマースマリネと蛤のグリビッシュ
    オランデーズソースと島柑橘の香り
Soupe

Soupe

  • 魚介の飛龍頭
    香味野菜のブイヤベース仕立て
Poisson

Poisson

  • サーモンのブルギニヨンバター焼き
    リーフサラダとデュカのアクサン
Viande

Viande

  • 沖縄県産 豚フィレ
    旬野菜と紅茶のビネグレットソース・和牛の赤ワイン煮込
Dessert

Dessert

  • プティ・フール

食後のお飲み物

  • コーヒー

Option Menu

オプションメニュー

Kids Menuキッズメニュー

キッズメニュー
【スペシャルキッズメニュー】
キッズメニュー
キッズメニュー
アレルギー対応メニュー(特定原材料7品目不使用)

フレンチのシェフが
腕をふるったキッズメニュー
おめでたい席をご家族お揃いで
楽しんで頂きたいから。
シェフ手作りのおいしいキッズメニューを
ご用意しております。

Dessert Buffetデザートブッフェ

デザートブッフェ

パティシエ特製のデザートブッフェ
お客様の声から生まれた
エリスリーナ自慢のデザートブッフェ。
素材を活かしたやさしい味わいです。

この料理に対応するプラン

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会席料理