Cassiopeia

カシオペア

-卓盛り料理-

ゲストにご満足頂ける最上のおもてなしを。
厳選素材を使ったシェフ自慢のプランです。

Menu

メニュー

お祝いのオードブル

お祝いのオードブル

  • 鮑とロマネスコにシークヮーサージュレ 鰻と白葱
  • 豆乳仕立ての和風キッシュ 山椒の香り
  • 特選ローストビーフ中華特製ソース
御造り

御造り

  • 祝い鯛の姿造り 贅沢御造り七種盛り
サラダ

サラダ

  • 生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
  • マンゴードレッシング or バジルドレッシング

2品のうち、お好みのメニューをお選び頂けます。

スープ

スープ

  • オマール海老の軽いクリームビスク
  • or
  • 優しい味わい大根のクリームスープ

2品のうち、お好みのメニューをお選び頂けます。

御飯物

御飯物

  • 色彩握り寿司
温料理

温料理

  • 豚肉のコンフィーと県産モズク入り飛竜頭
    田楽味噌添え
海鮮料理

海鮮料理

  • 特大海老のカダイフ揚げ 旨辛チリソース
  • or
  • サーモンとクリームチーズのパイ包み焼き
    シャンパンソース

2品のうち、お好みのメニューをお選び頂けます。

肉料理

肉料理

  • 厳選牛ヒレ肉のステーキと
    牛タンの赤ワイン煮込み 二重奏
  • or
  • 厳選牛ヒレ肉のステーキ
    茸のベアルネーズ仕立て トリュフソース

2品のうち、お好みのメニューをお選び頂けます。

蒸し料理

蒸し料理

  • 松茸入り 和風茶碗蒸し
デザート

デザート

  • カシスショコラ

食後のお飲み物

  • デミタスコーヒー

Option Menu

オプションメニュー

Kids Menuキッズメニュー

キッズメニュー

フレンチのシェフが
腕をふるったキッズメニュー
おめでたい席をご家族お揃いで
楽しんで頂きたいから。
シェフ手作りのおいしいキッズメニューを
ご用意しております。

Dessert Buffetデザートブッフェ

デザートブッフェ

パティシエ特製のデザートブッフェ
お客様の声から生まれた
エリスリーナ自慢のデザートブッフェ。
素材を活かしたやさしい味わいです。

その他の卓盛り料理

会席料理